Receta de crema de zanahoria y cilantro 

   Ingredientes  

    2 Patatas grandes

    5 Zanahorias

    2 Cebollas

    2 Dientes de ajo

    1 Ramillete de cilantro

    1 Hilo de aceite de oliva 

     Sal

  Pelamos y limpiamos las patatas . Lo mismo con las zanahorias ,cebollas y dientes de ajo. Lavamos el ramillete de cilantro y reservamos . Metemos a cocer las patatas, zanahorias , cebollas y ajos.Dejamos cocer 20-30 minutos.Pasamos todo con la batidora.Cortamos en trocitos el cilantro y agregamos a la crema.  Dejamos cocer 5 minutos.

Una receta sencilla , barata y sana.